Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Пельмени и вареники

Детский Хаос

Рецепт мини-вонтонов с фотографиями, всего 11 шагов. Измельчите все основные ингредиенты (фарш, морковь, зеленый лук, сушеные креветки, яйцо) в пюре, как показано на картинке. Добавьте кунжутное масло и хорошо перемешайте. Морковь можно заменить цуккини, капустой и т.д. Проявите свою креативность!

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Детский Хаос
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Смешайте все основные ингредиенты (фарш, морковь, зеленый лук, сушеные креветки и яйца) до получения однородной пасты, как показано на картинке. Добавьте кунжутное масло и хорошо перемешайте. Морковь можно заменить цуккини, капустой и т.д. Проявите свою креативность!

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Раскатайте купленные обертки для пельменей в тонкие и большие формы, как показано на картинке.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Разрежьте раскатанное тесто для пельменей на четыре небольших кусочка.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Возьмите небольшой кусочек теста для пельменей и положите на него необходимое количество начинки.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Сложите, как показано на картинке.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Сложите еще раз, как показано на рисунке.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Плотно защипните края, чтобы начинка не вытекала. Если тесто сухое и не липнет, можно немного смочить пальцы, чтобы оно лучше прилипло.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    В качестве альтернативы, вы можете сложить его еще раз с обеих сторон, как показано на картинке.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Посмотрите, какое оно маленькое!

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Чтобы они не слипались, посыпьте их мукой перед тем, как соединять. Разве они не милые?

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Положите в кастрюлю и доведите до кипения.

    Шаг 11

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv