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Cina • Ravioli e fagottini

Caos infantile

Ricetta per i wonton in miniatura con foto, 11 passaggi in totale. Frullate tutti gli ingredienti principali (carne macinata, carota, cipollotto, gamberetti secchi, uovo) come mostrato in foto. Aggiungete l'olio di sesamo e mescolate bene. Potete sostituire le carote con zucchine, cavolo, ecc. Date libero sfogo alla vostra creatività!

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Caos infantile
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Frullate tutti gli ingredienti principali (carne macinata, carote, cipollotti, gamberetti secchi e uova) fino a ottenere una pasta, come mostrato in figura. Aggiungete l'olio di sesamo e mescolate bene. Potete sostituire le carote con zucchine, cavolo, ecc. Date libero sfogo alla vostra creatività!

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Stendete le sfoglie per ravioli acquistate in forme sottili e larghe, come mostrato in figura.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Tagliate la sfoglia per ravioli stesa in quattro pezzetti.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Prendete un pezzettino di pasta per ravioli e metteteci sopra una quantità adeguata di ripieno.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Piegare come mostrato nell'immagine.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Ripiegare nuovamente, come mostrato nell'immagine.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Pizzicate bene i lati per evitare che il ripieno fuoriesca. Se l'impasto è secco e non si attacca, potete inumidire leggermente le dita per farlo aderire.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    In alternativa, puoi piegarlo nuovamente da entrambi i lati come mostrato nell'immagine.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Guardate com'è piccolo!

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Spolverateli con un po' di farina quando li assemblate per evitare che si attacchino. Non sono carini?

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    Mettilo in una pentola e fallo bollire.

    Passaggio 11

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente