เบบี้เคออส
สูตรเกี๊ยวซ่าขนาดเล็กพร้อมรูปภาพ 11 ขั้นตอน นำส่วนผสมหลักทั้งหมด (เนื้อสับ แครอท ต้นหอม กุ้งแห้ง ไข่) มาปั่นให้ละเอียดตามภาพ เติมน้ำมันงาแล้วคนให้เข้ากัน คุณสามารถใช้บวบ กะหล่ำปลี หรือผักอื่นๆ แทนแครอทได้ ใช้ความคิดสร้างสรรค์ของคุณได้เลย!
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
นำส่วนผสมหลักทั้งหมด (เนื้อสับ แครอท ต้นหอม กุ้งแห้ง และไข่) มาปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกันตามภาพ เติมน้ำมันงาแล้วคนให้เข้ากัน คุณสามารถใช้บวบ กะหล่ำปลี หรือผักอื่นๆ แทนแครอทได้ ใช้ความคิดสร้างสรรค์ของคุณได้เลย!
- 02
ขั้นตอน 2
นำแผ่นแป้งเกี๊ยวที่ซื้อมามาคลึงให้เป็นแผ่นบางและใหญ่ ดังแสดงในภาพ
- 03
ขั้นตอน 3
ตัดแผ่นแป้งเกี๊ยวที่รีดแล้วออกเป็นสี่ชิ้นเล็กๆ
- 04
ขั้นตอน 4
นำแผ่นแป้งเกี๊ยวชิ้นเล็กๆ มาวางไส้ในปริมาณที่พอเหมาะ
- 05
ขั้นตอน 5
พับตามภาพที่แสดงในรูปภาพ
- 06
ขั้นตอน 6
พับอีกครั้งตามที่แสดงในภาพ
- 07
ขั้นตอน 7
บีบขอบแป้งให้แน่นเพื่อป้องกันไม่ให้ไส้ไหลออกมา ถ้าแป้งแห้งและไม่ติด คุณสามารถใช้นิ้วจุ่มน้ำเล็กน้อยเพื่อให้แป้งติดได้
- 08
ขั้นตอน 8
หรืออีกวิธีหนึ่ง คุณสามารถพับอีกครั้งทั้งสองด้านดังที่แสดงในภาพ
- 09
ขั้นตอน 9
ดูสิ มันเล็กแค่ไหน!
- 10
ขั้นตอน 10
โรยแป้งเล็กน้อยลงบนแผ่นแป้งก่อนนำมาวางรวมกัน เพื่อป้องกันไม่ให้แผ่นแป้งติดกัน น่ารักไหมคะ?
- 11
ขั้นตอน 11
ใส่ลงในหม้อแล้วต้มให้เดือด
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้