Квашеная капуста, стеклянная лапша и свинина
Этот рецепт квашеной капусты с лапшой и свининой включает 12 шагов и фотографии. Тщательно промойте квашеную капусту; я промыла её дважды, главным образом, чтобы она не получилась слишком солёной, а также чтобы удалить кожицу с перца чили. Это облегчит приготовление.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Я дважды промыла квашеную капусту, главным образом для того, чтобы она не получилась слишком соленой, а также чтобы смыть кожицу с перца чили. Так будет лучше.
- 02
Шаг 2
Нарезать тонкими полосками, не слишком мелкими.
- 03
Шаг 3
Промойте куриную грудку и нарежьте полосками.
- 04
Шаг 4
Добавьте к куриной грудке пол чайной ложки соевого соуса, небольшую пол чайной ложки соли, пол чайной ложки смеси трех специй и пол чайной ложки кунжутного масла, хорошо перемешайте и маринуйте в течение десяти минут.
- 05
Шаг 5
Замочите стеклянную лапшу в кипящей воде на пять минут.
- 06
Шаг 6
Нагрейте масло в сковороде.
- 07
Шаг 7
Добавьте куриную грудку и обжаривайте в течение пяти минут. Добавьте перец чили (можно и не добавлять; я добавила его в основном для красоты).
- 08
Шаг 8
Обжаривайте еще три минуты.
- 09
Шаг 9
Добавьте квашеную капусту и обжаривайте в течение трех минут.
- 10
Шаг 10
Добавьте стеклянную лапшу, хорошо перемешайте и обжаривайте еще две минуты.
- 11
Шаг 11
Добавьте необходимое количество кипятка, обжаривайте еще одну минуту, добавьте полложки соли и тушите на медленном огне пять минут.
- 12
Шаг 12
Вот фотография готового продукта! На вкус он даже лучше, чем в ресторанах!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.