Kiszona kapusta, makaron szklany i wieprzowina
Ten przepis na kiszoną kapustę, makaron sojowy i wieprzowinę składa się z 12 kroków i zawiera zdjęcia. Dokładnie umyj kiszoną kapustę; ja myłam ją dwa razy, głównie po to, by nie była zbyt słona, a także po to, by usunąć skórki chili. Dzięki temu łatwiej będzie ją ugotować.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Kiszoną kapustę umyłam dwa razy, głównie po to, żeby nie była zbyt słona, a także po to, żeby pozbyć się skórek z papryczek chili. To powinno poprawić jej smak.
- 02
Krok 2
Pokroić w cienkie paski, nie za cienkie.
- 03
Krok 3
Umyj i pokrój pierś z kurczaka w paski
- 04
Krok 4
Dodaj pół łyżeczki sosu sojowego, pół małej łyżeczki soli, pół łyżeczki przyprawy trzynaście smaków i pół łyżeczki oleju sezamowego do piersi kurczaka, dobrze wymieszaj i marynuj przez dziesięć minut.
- 05
Krok 5
Makaron szklany namoczyć we wrzącej wodzie przez pięć minut.
- 06
Krok 6
Rozgrzej olej na patelni.
- 07
Krok 7
Dodaj pierś z kurczaka i smaż przez pięć minut. Dodaj papryczki chili (możesz pominąć papryczki; ja dodałem je głównie dla lepszego efektu).
- 08
Krok 8
Smażyć przez kolejne trzy minuty
- 09
Krok 9
Dodaj kiszoną kapustę i smaż przez trzy minuty.
- 10
Krok 10
Dodaj makaron szklany i dobrze wymieszaj, a następnie smaż przez kolejne dwie minuty.
- 11
Krok 11
Dodaj odpowiednią ilość wrzącej wody, smaż ponownie przez minutę, dodaj pół łyżeczki soli i gotuj na wolnym ogniu przez pięć minut.
- 12
Krok 12
Oto zdjęcie gotowego produktu! Smakuje jeszcze lepiej niż to, co dostaniesz w restauracjach!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.