酸菜粉条肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   酸菜洗净，我洗了两遍，主要是怕太咸，还有把上面的辣子皮冲掉了。这样会好一些

   

2. 02

   步骤 2

   切成丝状，不要太细

   

3. 03

   步骤 3

   鸡胸肉洗净切条状

   

4. 04

   步骤 4

   鸡胸肉中加入半勺酱油，小半勺盐，半勺十三香，半勺香油，搅拌均匀，腌制十分钟

   

5. 05

   步骤 5

   粉条泡入开水中五分钟

   

6. 06

   步骤 6

   锅中放油，烧热

   

7. 07

   步骤 7

   放入鸡胸肉，爆炒五分钟，加入辣椒（不放辣椒也可以，我主要为了好看）

   

8. 08

   步骤 8

   再炒三分钟

   

9. 09

   步骤 9

   加入酸菜炒三分钟

   

10. 10

    步骤 10

    加入粉条搅拌均匀，再炒两分钟

    

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    步骤 11

    加入适量开水，再次翻炒一分钟，加入半勺盐，让煮五分钟，即可，

    

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    步骤 12

    成品图来噢，吃起来比饭店的还有香呢～