Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Яйца и тофу

Жареные яйца и ростки фасоли с рисовой лапшой

Как приготовить жареные яйца с ростками фасоли и вермишелью: всего 8 шагов. Промойте ростки фасоли и удалите корни. Подготовьте все необходимые ингредиенты, как показано на картинке.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Жареные яйца и ростки фасоли с рисовой лапшой
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Промойте ростки фасоли и удалите корни. Подготовьте все необходимые ингредиенты, как показано на картинке.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Нагрейте масло в сковороде, затем разбейте туда яйца.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Обжарьте яйца до золотисто-коричневого цвета, затем перемешайте. Добавьте рисовую лапшу и быстро обжарьте.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Добавьте ростки фасоли и обжарьте до однородной массы.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Добавьте маринованный горох и обжаривайте до однородной массы.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Добавьте немного светлого соевого соуса для цвета и обжаривайте две минуты. Перед снятием с огня добавьте соль и перец и равномерно обжаривайте.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Подавайте на тарелке.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Подавайте с супом из морских гребешков, помидоров, тофу и водорослей, и давайте есть! (Вы можете использовать любой суп по своему вкусу или даже заменить его любимым напитком!)

    Шаг 8

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv