Huevos fritos y brotes de soja con fideos de arroz
Cómo preparar huevos fritos con brotes de soja y fideos: 8 pasos en total. Lava los brotes de soja y retira las raíces. Prepara todos los ingredientes necesarios como se muestra en la imagen.
Preparación
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Paso 1
Lava los brotes de soja y retira las raíces. Prepara todos los ingredientes necesarios como se muestra en la imagen.
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Paso 2
Calienta el aceite en una sartén y luego añade los huevos.
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Paso 3
Fríe los huevos hasta que estén dorados y revuélvelos. Agrega los fideos de arroz y saltéalos brevemente.
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Paso 4
Agregue los brotes de soja y sofríalos uniformemente.
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Paso 5
Añade los guisantes encurtidos y sofríelos uniformemente.
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Paso 6
Añade un poco de salsa de soja clara para darle color y sofríe durante dos minutos. Antes de retirar del fuego, añade sal y pimienta y sofríe uniformemente.
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Paso 7
Sírvelo en un plato.
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Paso 8
Acompáñalo con una sopa de vieiras, tomate, tofu y algas, ¡y a comer! (Puedes usar la sopa que prefieras, o incluso sustituirla por tu bebida favorita).
Nutrición
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