Блин с горькой дыней и яйцом

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Вымойте горькую дыню и поместите ее в кухонный комбайн для измельчения до однородной массы.

   

2. 02

   Шаг 2

   Разбейте два яйца в миску, добавьте щепотку соли и хорошо взбейте.

   

3. 03

   Шаг 3

   Добавьте мелко натертую горькую дыню и три столовые ложки муки.

   

4. 04

   Шаг 4

   Перемешивайте по часовой стрелке до полного смешивания.

   

5. 05

   Шаг 5

   Разогрейте электрическую сковороду, добавьте немного масла и вылейте приготовленное тесто.

   

6. 06

   Шаг 6

   Обжарьте одну сторону до готовности, затем переверните и обжарьте другую сторону.

   

7. 07

   Шаг 7

   Нарезать на кусочки после приготовления.

   

8. 08

   Шаг 8

   Равномерно разложите их на тарелке.