Жареный рис с золотым яйцом

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Отделите желтки от белков, а желтки взбейте в миске.

   

2. 02

   Шаг 2

   Вмешайте рис в смесь с яичным желтком, убедившись, что каждое зернышко риса покрыто желтком.

   

3. 03

   Шаг 3

   Смешайте и отставьте в сторону.

   

4. 04

   Шаг 4

   Налейте в сковороду необходимое количество масла.

   

5. 05

   Шаг 5

   После нагревания высыпьте рис, покрытый яичным желтком, обжаривайте, помешивая, до готовности желтка, затем добавьте соль по вкусу и, наконец, немного сельдерея.

   

6. 06

   Шаг 6

   Подавать на тарелке

   

7. 07

   Шаг 7

   Золотистый жареный рис~