Жареные рисовые лепешки с помидорами

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте материалы

   

2. 02

   Шаг 2

   Сначала пожарьте яйца и отложите в сторону.

   

3. 03

   Шаг 3

   Разогрейте масло в сковороде, добавьте зеленый лук и чеснок и обжаривайте до появления аромата.

   

4. 04

   Шаг 4

   Затем добавьте помидоры и лук в указанном порядке и приправьте солью и соевым соусом.

   

5. 05

   Шаг 5

   Обжаривайте помидоры до тех пор, пока они не выделят сок, затем добавьте рисовые лепешки и яичницу-болтушку. Поскольку рисовые лепешки впитывают воду, добавьте немного воды во время обжаривания, чтобы они не прилипали к сковороде.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте еще немного воды, накройте крышкой и тушите некоторое время, пока рисовые лепешки не станут мягкими. Затем можно снять крышку и уварить соус.