Спиральная паста с соусом из черных бобов (блюдо западной кухни, подаваемое в китайском стиле).

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Состав ингредиентов показан на картинке ниже.

   

2. 02

   Шаг 2

   Ингредиенты вымыты и нарезаны, как показано на картинке.

   

3. 03

   Шаг 3

   Варите макароны в кипящей воде до готовности.

   

4. 04

   Шаг 4

   Слейте воду.

   

5. 05

   Шаг 5

   Нагрейте немного растительного масла на сковороде.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте ферментированные черные бобы в наполовину приготовленное масло.

   

7. 07

   Шаг 7

   Обжаривайте на слабом огне до появления аромата.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте измельченный лук и красный болгарский перец.

   

9. 09

   Шаг 9

   Обжаривайте 15 секунд.

   

10. 10

    Шаг 10

    Всыпьте макароны.

    

11. 11

    Шаг 11

    Обжаривайте в течение одной минуты.

    

12. 12

    Шаг 12

    Добавьте немного соли и равномерно обжарьте.

    

13. 13

    Шаг 13

    Добавьте нарезанный зеленый лук и обжаривайте до однородной массы.

    

14. 14

    Шаг 14

    Добавьте немного куриного бульона.

    

15. 15

    Шаг 15

    Обжаривайте, помешивая, до равномерного распределения ингредиентов.

    

16. 16

    Шаг 16

    Снимите с огня и выложите на тарелку.