Makaron spiralny z sosem z czarnej fasoli (kuchnia zachodnia podawana w stylu chińskim)

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Składniki pokazane są na zdjęciu poniżej.

   

2. 02

   Krok 2

   Składniki myjemy i kroimy tak jak pokazano na zdjęciu.

   

3. 03

   Krok 3

   Ugotuj makaron we wrzącej wodzie, aż będzie gotowy.

   

4. 04

   Krok 4

   Odcedź wodę

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej odrobinę oleju na patelni.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj sfermentowaną czarną fasolę do oleju, który jest w połowie ugotowany

   

7. 07

   Krok 7

   Smażyć na małym ogniu, aż aromat stanie się intensywny.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj posiekaną cebulę i czerwoną paprykę.

   

9. 09

   Krok 9

   Smażyć 15 sekund

   

10. 10

    Krok 10

    Wlać makaron

    

11. 11

    Krok 11

    Smażyć przez minutę

    

12. 12

    Krok 12

    Dodaj odrobinę soli i smaż równomiernie.

    

13. 13

    Krok 13

    Dodaj posiekaną zieloną cebulę i smaż równomiernie.

    

14. 14

    Krok 14

    Dodaj trochę bulionu z kurczaka

    

15. 15

    Krok 15

    Smażyć, aż składniki połączą się w jednolitą masę.

    

16. 16

    Krok 16

    Zdjąć z ognia i odłożyć na talerz