Яичный рулет

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Отделите белки от жидкости и разложите по мискам.

   

2. 02

   Шаг 2

   Нарежьте зеленый лук и кубиками нарежьте ветчину.

   

3. 03

   Шаг 3

   Добавьте к яичной смеси яичные белки, нарезанный зеленый лук и хорошо перемешайте. Сначала вылейте яичную смесь на сковороду и обжарьте с обеих сторон до готовности. Затем обжарьте яичные белки с обеих сторон до готовности и выложите их поверх обжаренной яичной смеси.

   

4. 04

   Шаг 4

   Сверните его руками и разрежьте на кусочки ножом.

   

5. 05

   Шаг 5

   Яичный рулет