Куриный суп с дурианом

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Спелый дуриан сам по себе расколется, источая аромат!

   

2. 02

   Шаг 2

   Очистите дуриан от кожуры, ешьте мякоть, а из семян приготовьте суп.

   

3. 03

   Шаг 3

   Удалите семена и мякоть дуриана, нарежьте его на мелкие кусочки, промойте семена и положите в горшок.

   

4. 04

   Шаг 4

   Тщательно промойте курицу, бланшируйте, чтобы удалить пену, ополосните и затем положите в кастрюлю.

   

5. 05

   Шаг 5

   Положите имбирь в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрывала ингредиенты, варите в рисоварке 45 минут, посолите по вкусу перед подачей, и вкусный куриный суп с дурианом готов.