ドリアンチキンスープ

作り方

1. 01

   手順 1

   熟したドリアンは自然に割れて、芳醇な香りを放ちます！

   

2. 02

   手順 2

   ドリアンの皮をむき、果肉を食べ、種はスープに使う。

   

3. 03

   手順 3

   ドリアンの種と果肉を取り除き、細かく刻み、種を洗って鍋に入れる。

   

4. 04

   手順 4

   鶏肉をよく洗い、湯通ししてアクを取り除き、すすいでから鍋に入れる。

   

5. 05

   手順 5

   鍋に生姜を入れ、材料が浸るくらいの水を加え、炊飯器で45分間炊き、食べる直前に塩で味を調えれば、美味しいドリアンチキンスープの出来上がりです。