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Chine • Soupes

Soupe au poulet et au durian

Recette de soupe au poulet et au durian (avec photos et 5 étapes). Un durian mûr s'ouvre de lui-même, libérant un arôme parfumé !

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Soupe au poulet et au durian
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Un durian mûr s'ouvrira de lui-même, libérant un arôme parfumé de durian !

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Pelez le durian, mangez la chair et utilisez les graines pour faire de la soupe.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Retirez les graines et la pulpe du durian, coupez-les en petits morceaux, lavez les graines et mettez-les dans un pot.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Lavez soigneusement le poulet, blanchissez-le pour enlever toute trace d'écume, rincez-le, puis mettez-le dans une casserole.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Mettez le gingembre dans une casserole, ajoutez de l'eau pour couvrir les ingrédients, faites cuire dans un cuiseur à riz pendant 45 minutes, salez à votre goût avant de servir, et la délicieuse soupe au poulet et au durian est prête.

    Étape 5

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur