Durian-Hühnersuppe
Rezept für Hühnersuppe mit Durian (mit Bildern und 5 Schritten). Eine reife Durian platzt von selbst auf und verströmt dabei ein duftendes Durian-Aroma!
Zubereitung
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Schritt 1
Eine reife Durian platzt von selbst auf und verströmt dabei einen duftenden Durian-Geschmack!
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Schritt 2
Die Durian schälen, das Fruchtfleisch essen und aus den Kernen eine Suppe zubereiten.
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Schritt 3
Die Kerne und das Mark der Durianfrucht herausschneiden, in kleine Stücke schneiden, die Kerne waschen und in einen Topf geben.
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Schritt 4
Waschen Sie das Huhn gründlich, blanchieren Sie es, um eventuellen Schaum zu entfernen, spülen Sie es ab und geben Sie es dann in einen Topf.
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Schritt 5
Ingwer in einen Topf geben, Wasser hinzufügen, bis die Zutaten bedeckt sind, im Reiskocher 45 Minuten kochen lassen, vor dem Servieren mit Salz abschmecken, und die köstliche Durian-Hühnersuppe ist fertig.
Nährwerte
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