Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Овощи

Жареные королевские вешенки

Рецепт жареных во фритюре вешенок ( 13 шагов, с фотографиями). Давайте насладимся тарелкой жареных во фритюре вешенок!

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Жареные королевские вешенки
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Закажите тарелку жареных вешенок.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Выберите небольшие вешенки.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Разорвите на небольшие полоски

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Добавьте кукурузный крахмал

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Добавить яйцо

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Тщательно перемешайте.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Добавьте необходимое количество растительного масла и хорошо перемешайте.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Жарить в масле при температуре 5 %

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Жарить до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, затем вынуть и слить лишнее масло.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Оставьте немного масла в сковороде, затем обжарьте мелко нарезанный зеленый лук, чеснок и перец чили до появления аромата.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Обжарьте вешенки на медленном огне.

    Шаг 11
  12. 12

    Шаг 12

    В завершение добавьте порошок для приправы барбекю и равномерно обжарьте.

    Шаг 12
  13. 13

    Шаг 13

    Я мама Цзе Цзе, давайте вместе поучимся и поучаемся в Сянха!

    Шаг 13

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv