Fatias de raiz de lótus agridoce

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Despeje o óleo na panela.

   

2. 02

   Etapa 2

   Aqueça o óleo em uma panela, adicione as fatias de raiz de lótus, refogue uniformemente, adicione um pouco de água e, em seguida, adicione o açúcar, o vinagre, o sal, o caldo de galinha e o molho de soja claro.

   

3. 03

   Etapa 3

   Refogue uniformemente e, em seguida, adicione a cebolinha.

   

4. 04

   Etapa 4

   Refogue até misturar bem.

   

5. 05

   Etapa 5

   Galvanização