Fette di radice di loto in agrodolce

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Versare l'olio nella padella

   

2. 02

   Passaggio 2

   Scaldate l'olio in una padella, aggiungete le fette di radice di loto, fatele soffriggere uniformemente, aggiungete un po' d'acqua, poi unite lo zucchero, l'aceto, il sale, il brodo di pollo e la salsa di soia leggera.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Rosolate uniformemente, poi aggiungete i cipollotti.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Soffriggere fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Placcatura