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Chine • Légumes

Tranches de racine de lotus aigres-douces

Recette de tranches de racine de lotus aigres-douces (avec photos), en 5 étapes. Versez l'huile dans la poêle.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Tranches de racine de lotus aigres-douces
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Versez l'huile dans la poêle

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les tranches de racine de lotus, faites-les revenir uniformément, ajoutez un peu d'eau, puis le sucre, le vinaigre, le sel, le bouillon de poulet et la sauce soja claire.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Faire revenir uniformément, puis ajouter les oignons verts.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faire sauter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Placage

    Étape 5

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur