Panqueca de cenoura e ovo

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os materiais

   

2. 02

   Etapa 2

   Descasque e lave as cenouras, depois corte-as em tiras finas. Pique as cebolinhas.

   

3. 03

   Etapa 3

   Coloque as cenouras, a cebolinha picada, a farinha de trigo e os ovos em um recipiente.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione sal

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione água, mexendo sempre.

   

6. 06

   Etapa 6

   Mexa até formar uma pasta.

   

7. 07

   Etapa 7

   Aqueça uma frigideira com uma fina camada de óleo de cozinha.

   

8. 08

   Etapa 8

   Despeje a massa, espalhe-a em uma camada fina e tente fazer a panqueca o mais redonda possível. Continue cozinhando em fogo médio-baixo.

   

9. 09

   Etapa 9

   Quando a panqueca estiver macia o suficiente para se separar facilmente do outro lado, vire-a e frite até dourar dos dois lados.

   

10. 10

    Etapa 10

    Imagem do produto final