中国 • 面饼与馒头

胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜鸡蛋饼图文做法,共 10 个步骤。准备好材料

咸鲜
准备—
烹饪—
份数—
胡萝卜鸡蛋饼
步骤照片来自用户提供的 xiangha.csv;原作者未提供。

制作步骤

  1. 01

    步骤 1

    准备好材料

    步骤 1
  2. 02

    步骤 2

    胡萝卜去皮洗净擦成丝,葱切葱花

    步骤 2
  3. 03

    步骤 3

    把胡萝卜、葱花、普通面粉、鸡蛋放入容器中

    步骤 3
  4. 04

    步骤 4

    加入盐

    步骤 4
  5. 05

    步骤 5

    边加水边搅拌

    步骤 5
  6. 06

    步骤 6

    搅拌至糊状

    步骤 6
  7. 07

    步骤 7

    平底锅刷一遍薄薄的食用油烧热

    步骤 7
  8. 08

    步骤 8

    舀入面糊,摊上薄薄的一层,尽量把饼摊圆,一直保持中小火慢慢煎

    步骤 8
  9. 09

    步骤 9

    煎至饼皮可以松动后,再翻面煎另一面,两面煎至金黄色即可

    步骤 9
  10. 10

    步骤 10

    成品图

    步骤 10

营养信息

这道菜谱尚未计算营养数据。

来源: 用户提供的 xiangha.csv