Mingau de Vieiras com Pimenta

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Primeiro, prepare as vieiras, a carne, o gengibre, o aipo e a cebolinha picada.

   

2. 02

   Etapa 2

   Primeiro, aqueça o óleo e, em seguida, refogue os ingredientes principais e os acompanhamentos em fogo médio por 7 minutos 8

   

3. 03

   Etapa 3

   Cozinhe o mingau de arroz na panela de pressão. Depois de ferver, adicione as vieiras salteadas, mexa bem e, por fim, acrescente o aipo e a cebolinha picada. Cozinhe por um minuto, prove, polvilhe com pimenta e está pronto para servir!