โจ๊กหอยเชลล์พริกไทย

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ขั้นแรก เตรียมหอยเชลล์ เนื้อสัตว์ ขิง ขึ้นฉ่าย และต้นหอมซอยให้พร้อม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เริ่มจากตั้งน้ำมันให้ร้อน จากนั้นผัดส่วนผสมหลักและส่วนผสมอื่นๆ เข้าด้วยกันด้วยไฟปานกลางประมาณ 7 8

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หุงโจ๊กข้าวในหม้อแรงดัน เมื่อเดือดแล้วใส่หอยเชลล์ผัดลงไป คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ขึ้นฉ่ายและต้นหอมซอย ผัดต่ออีกหนึ่งนาที ชิมรส โรยพริกไทย ก็พร้อมรับประทานได้เลย!