Pfeffer-Jakobsmuschel-Congee

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Zuerst die Jakobsmuscheln, das Fleisch, den Ingwer, den Sellerie und die gehackten Frühlingszwiebeln vorbereiten.

   

2. 02

   Schritt 2

   Zuerst das Öl erhitzen, dann die Hauptzutaten und die Beilagen bei mittlerer Hitze 7 Minuten lang unter ständigem Rühren anbraten 8

   

3. 03

   Schritt 3

   Den Reisbrei im Schnellkochtopf zubereiten. Sobald er kocht, die gebratenen Jakobsmuscheln hineingeben, gut umrühren und zum Schluss Sellerie und gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen. Eine Minute kochen lassen, abschmecken, mit Pfeffer bestreuen und servieren!