Congee di capesante al pepe

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Per prima cosa, preparate le capesante, la polpa, lo zenzero, il sedano e i cipollotti tritati.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Innanzitutto, scaldate l'olio, poi soffriggete insieme gli ingredienti principali e quelli di contorno a fuoco medio per 7 minuti 8

   

3. 03

   Passaggio 3

   Cuocete il porridge di riso in una pentola a pressione. Una volta raggiunto il bollore, versatevi le capesante saltate in padella, mescolate bene e infine aggiungete il sedano e i cipollotti tritati. Cuocete per un minuto, assaggiate, aggiungete un pizzico di pepe ed è pronto da gustare!