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Sopa de arroz fermentado com ovo

Name: Sopa de arroz fermentado com ovo
Cuisine: China

Como preparar sopa de arroz glutinoso fermentado com ovo (com fotos, 9 passos no total). Primeiro, misture o arroz glutinoso fermentado com água até obter uma consistência homogênea e reserve.

Salgado

Preparo—

Cozimento—

Porções—

Sopa de arroz fermentado com ovo — Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

01
Etapa 1
Misture o arroz glutinoso fermentado com água até obter uma mistura homogênea e reserve.
02
Etapa 2
Prepare uma panela, leve a água para ferver, despeje o arroz glutinoso fermentado e adicione o açúcar mascavo;
03
Etapa 3
Assim que a água ferver, adicione as bagas de goji;
04
Etapa 4
Dissolva o amido na água e mexa bem;
05
Etapa 5
Despeje o amido na panela e leve para ferver em fogo alto;
06
Etapa 6
Bata bem os ovos e reserve;
07
Etapa 7
Assim que a água ferver, despeje os ovos;
08
Etapa 8
O fogo ferveu;
09
Etapa 9
Retire do fogo.