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China • Molhos e conservas

Manteiga de amendoim caseira

Receita caseira de manteiga de amendoim (com fotos, 16 passos) Amendoins frescos com casca

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Manteiga de amendoim caseira
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Amendoins novos com casca

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Descascar e descascar

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Refogue em fogo baixo numa panela.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Mexa constantemente

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Deixe esfriar e depois retire a casca vermelha.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Descascado e sem casca, pesava 540 gramas.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Coloque os amendoins no liquidificador, pressione o botão de molho e bata por 5 segundos.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Use pauzinhos para juntar os ingredientes no centro e, em seguida, adicione uma quantidade adequada de sal.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Adicione o óleo e continue batendo até formar uma pasta homogênea (adicione o óleo em várias porções, ajustando a consistência conforme necessário).

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Despeje em um frasco de vidro e guarde. Quando quiser consumir, retire algumas colheradas e use para misturar com legumes, macarrão, pães cozidos no vapor ou molho para fondue.

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Perfumado

    Etapa 11
  12. 12

    Etapa 12

    Suave como seda

    Etapa 12
  13. 13

    Etapa 13

    Café da manhã perfeito

    Etapa 13
  14. 14

    Etapa 14

    Suave e delicado, tem um sabor absolutamente delicioso!

    Etapa 14
  15. 15

    Etapa 15

    Tofu cozido com molho para mergulhar

    Etapa 15
  16. 16

    Etapa 16

    Coma com fatias de pepino.

    Etapa 16

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário