Burro di arachidi fatto in casa

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Arachidi fresche con il guscio

   

2. 02

   Passaggio 2

   Sgusciatura e pelatura

   

3. 03

   Passaggio 3

   Saltare in padella a fuoco basso

   

4. 04

   Passaggio 4

   Mescolare costantemente

   

5. 05

   Passaggio 5

   Lascia raffreddare, poi stacca la pellicola rossa.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Sgusciati e pelati, pesavano 540 grammi.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Versare le arachidi in un frullatore, premere il pulsante per le salse e frullare per 5 secondi.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Usando le bacchette, raccogli gli ingredienti al centro, poi aggiungi una quantità adeguata di sale.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Aggiungete l'olio e continuate a sbattere fino a ottenere una pasta liscia (aggiungete l'olio in più riprese, regolando la consistenza secondo necessità).

   

10. 10

    Passaggio 10

    Versatelo in un barattolo di vetro e conservatelo. Quando volete consumarlo, prelevatene qualche cucchiaio e usatelo per condire verdure, pasta, panini al vapore o come salsa per la fonduta.

    

11. 11

    Passaggio 11

    Fragrante

    

12. 12

    Passaggio 12

    liscio come la seta

    

13. 13

    Passaggio 13

    Colazione perfetta

    

14. 14

    Passaggio 14

    Liscio e delicato, ha un sapore assolutamente delizioso!

    

15. 15

    Passaggio 15

    Tofu cotto con salsa per intingere

    

16. 16

    Passaggio 16

    Da mangiare con fette di cetriolo.