Cabeças de moscas salteadas
Aqui está um guia passo a passo para preparar cabeças de mosca fritas (um tipo de pele de tofu frita), com 12 etapas. Vamos dar uma olhada no produto final primeiro.
Preparo
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Etapa 1
Vamos dar uma olhada mais de perto no produto final.
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Etapa 2
Prepare os ingredientes.
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Etapa 3
Corte a cebolinha, o pimentão vermelho e a pimenta verde em cubinhos; misture a carne de porco moída com molho de soja e vinho de cozinha e deixe marinar 15 minutos.
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Etapa 4
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
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Etapa 5
Aqueça em fogo médio e, em seguida, adicione a carne de porco moída.
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Etapa 6
Refogue a carne de porco moída até mudar de cor, depois continue refogando em fogo médio-baixo por 2 minutos, até que a carne libere um pouco de óleo.
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Etapa 7
Adicione feijão preto fermentado.
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Etapa 8
Continue refogando em fogo médio-baixo 2 minutos, até sentir o aroma do feijão preto fermentado.
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Etapa 9
Adicione cebolinha picada, pimentão vermelho picado e pimenta verde picada.
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Etapa 10
Após adicionar os ingredientes picados, refogue rapidamente em fogo médio-alto por 2 minutos, tempere com sal e está pronto para servir.
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Etapa 11
Visão aproximada do produto final.
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Etapa 12
Produto finalizado.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.