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China • Legumes e verduras

Pratos frios cozidos no vapor

Receita de prato frio cozido no vapor (com fotos e 7 passos): Deixe os cogumelos orelha-de-pau de molho em água até amolecerem e lave-os bem. Lave e corte o pepino e a cenoura em tiras. Lave e corte o brócolis e o repolho roxo em pedaços.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Pratos frios cozidos no vapor
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Deixe os cogumelos orelha-de-pau de molho em água até amolecerem e lave-os. Lave o pepino e a cenoura e corte-os em tiras. Lave o brócolis e o repolho roxo e corte-os em pedaços.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Coloque o brócolis, as cenouras e os cogumelos orelha-de-pau na panela a vapor aromática Naicaimi.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Aumente o fogo e, assim que ferver, reduza para fogo baixo e cozinhe no vapor por 5 minutos.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    O tempo acabou, levante a tampa.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Retire os brócolis, as cenouras e os cogumelos orelha-de-pau e lave-os com água fria.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Coloque todos os vegetais que deseja misturar em uma tigela, adicione alho picado, sal, molho de soja claro, vinagre, açúcar e óleo de gergelim, e misture bem de acordo com o seu gosto!

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Despeje a mistura fria em uma tigela e pronto! Uma deliciosa e refrescante sobremesa fria está pronta! Experimente!

    Etapa 7

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário