Piatti freddi al vapore
Ricetta per un piatto freddo al vapore (con foto e 7 passaggi): Mettere a bagno i funghi orecchie di legno in acqua finché non si ammorbidiscono e lavarli accuratamente. Lavare e tagliare il cetriolo e la carota a strisce. Lavare e tagliare i broccoli e il cavolo viola a pezzi.
Preparazione
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Passaggio 1
Mettete a bagno i funghi orecchie di legno in acqua finché non si ammorbidiscono e lavateli. Lavate il cetriolo e la carota e tagliateli a strisce. Lavate i broccoli e il cavolo viola e tagliateli a pezzi.
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Passaggio 2
Mettete i broccoli, le carote e i funghi orecchie di legno nella vaporiera aromatica Naicaimi.
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Passaggio 3
Portate la fiamma al massimo e, una volta raggiunto il bollore, abbassatela al minimo e lasciate cuocere a vapore per 5 minuti.
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Passaggio 4
Il tempo è scaduto, solleva il coperchio.
- 05
Passaggio 5
Togliete i broccoli, le carote e i funghi orecchie di legno e sciacquateli con acqua fredda.
- 06
Passaggio 6
Mettete tutte le verdure che volete condire in una ciotola, aggiungete l'aglio tritato, il sale, la salsa di soia leggera, l'aceto, lo zucchero e l'olio di sesamo, e mescolate bene secondo i vostri gusti!
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Passaggio 7
Versate il composto freddo in una ciotola: ecco pronto un piatto freddo delizioso e rinfrescante! Assaggiatelo!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.