Plats froids cuits à la vapeur
Recette de plat froid cuit à la vapeur (avec photos et 7 étapes) : Faites tremper les champignons noirs dans l’eau jusqu’à ce qu’ils soient tendres, puis rincez-les soigneusement. Lavez et coupez le concombre et la carotte en lanières. Lavez et coupez le brocoli et le chou rouge en morceaux.
Préparation
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Étape 1
Faites tremper les champignons noirs dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, puis rincez-les. Lavez le concombre et la carotte, puis coupez-les en lanières. Lavez le brocoli et le chou rouge, puis coupez-les en morceaux.
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Étape 2
Placez les brocolis, les carottes et les champignons noirs dans le cuiseur vapeur aromatique Naicaimi.
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Étape 3
Augmentez le feu au maximum, puis, une fois à ébullition, baissez le feu et laissez cuire à la vapeur pendant 5 minutes.
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Étape 4
Le temps est écoulé, soulevez le couvercle.
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Étape 5
Retirez les brocolis, les carottes et les champignons noirs et rincez-les à l'eau froide.
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Étape 6
Mettez tous les légumes que vous souhaitez mélanger dans un bol, ajoutez l'ail haché, le sel, la sauce soja claire, le vinaigre, le sucre et l'huile de sésame, et mélangez bien selon votre goût !
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Étape 7
Versez le mélange froid dans un bol, et voilà ! Un plat froid délicieux et rafraîchissant est prêt ! Bon appétit !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.