Sopa de tomate, ovo e amaranto

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave o amaranto e reserve.

   

2. 02

   Etapa 2

   Corte os tomates em pedaços.

   

3. 03

   Etapa 3

   Leve a água para ferver em uma panela. Quando a água estiver quase fervendo, adicione os tomates e o azeite.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione amaranto à água fervente.

   

5. 05

   Etapa 5

   Após ferver a água em fogo alto, quebre dois ovos e mexa.