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Chine • Soupes

Soupe aux tomates, aux œufs et à l'amarante

Recette de soupe aux tomates, aux œufs et à l'amarante (avec photos, 5 étapes). Laver l'amarante et réserver.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Soupe aux tomates, aux œufs et à l'amarante
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Lavez l'amarante et mettez-la de côté.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Coupez les tomates en morceaux.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Porter l'eau à ébullition dans une casserole. Lorsque l'eau est presque à ébullition, ajouter les tomates et l'huile.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajouter l'amarante à l'eau bouillante

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Après avoir porté l'eau à ébullition à feu vif, cassez-y deux œufs et remuez.

    Étape 5

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur