Presunto americano salteado com raízes de vegetais

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Retire o presunto americano do congelador e descongele-o.

   

2. 02

   Etapa 2

   presunto desfiado

   

3. 03

   Etapa 3

   Retire as folhas do repolho e pique a raiz.

   

4. 04

   Etapa 4

   Esmague e pique o alho.

   

5. 05

   Etapa 5

   Aqueça o óleo em uma wok e refogue o alho até ficar perfumado.

   

6. 06

   Etapa 6

   Refogue o presunto desfiado até que fique levemente dourado.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione a raiz de repolho e continue refogando.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione açúcar

   

9. 09

   Etapa 9

   Adicione sal e refogue algumas vezes.

   

10. 10

    Etapa 10

    Adicione uma quantidade adequada de sementes de gergelim torradas.

    

11. 11

    Etapa 11

    Polvilhe com glutamato monossódico (MSG) e cebolinha picada, misture bem e desligue o fogo.

    

12. 12

    Etapa 12

    Obra de arte finalizada