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China • Aves

Frango desfiado frio

Aqui está um guia passo a passo para preparar salada fria de frango desfiado, com 8 etapas no total. Lave o peito de frango e cozinhe em água fervente 20 minutos, até ficar completamente cozido. Deixe esfriar conforme mostrado na imagem.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Frango desfiado frio
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Lave o peito de frango e cozinhe-o em uma panela 20 minutos, até ficar macio. Deixe esfriar conforme mostrado na imagem.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Rasgue em tiras conforme mostrado na imagem.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Corte o gengibre em tiras finas e reserve.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Pique o coentro em pedaços e reserve.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Adicione o frango desfiado, o gengibre ralado e o coentro em uma tigela grande.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Adicione uma colher de sopa de molho de pimenta Lao Gan Ma, um pouco de sal, vinagre envelhecido e óleo de gergelim.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Misture bem e está pronto! A maneira mais rápida e saborosa de preparar salada fria de frango desfiado.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Imagem do produto final

    Etapa 8

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário