Poulet froid effiloché
Voici une recette en 8 étapes pour préparer une salade de poulet effiloché froide. Lavez les filets de poulet et faites-les cuire à l'eau bouillante 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Laissez-les refroidir comme indiqué sur la photo.
Préparation
- 01
Étape 1
Lavez le blanc de poulet et faites-le bouillir dans une casserole 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit. Laissez-le refroidir comme indiqué sur la photo.
- 02
Étape 2
Déchirer en bandes comme indiqué sur l'image
- 03
Étape 3
Coupez le gingembre en fines lamelles et réservez.
- 04
Étape 4
Hachez la coriandre en morceaux et réservez.
- 05
Étape 5
Ajoutez le poulet effiloché, le gingembre râpé et la coriandre dans un grand bol.
- 06
Étape 6
Ajoutez une cuillère à soupe de sauce chili Lao Gan Ma, un peu de sel, du vinaigre vieilli et de l'huile de sésame.
- 07
Étape 7
Mélangez bien et c'est prêt ! La façon la plus rapide et la plus savoureuse de préparer une salade de poulet effiloché froide.
- 08
Étape 8
Image du produit fini
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.