Panqueca de cebolinha e ovo

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os ingredientes

   

2. 02

   Etapa 2

   Quebre os ovos em uma tigela limpa.

   

3. 03

   Etapa 3

   Pique finamente as cebolinhas e coloque-as em uma tigela. Adicione uma quantidade adequada de sal e misture bem.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione água e mexa bem.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione a farinha e misture bem até obter uma consistência espessa.

   

6. 06

   Etapa 6

   Aqueça uma panela com óleo frio até atingir cerca de 50% da sua temperatura máxima, depois reduza o fogo para médio-baixo.

   

7. 07

   Etapa 7

   Frite na massa até dourar.

   

8. 08

   Etapa 8

   Vire e frite até dourar do outro lado.

   

9. 09

   Etapa 9

   Está feito!