Zupa z grzybami enoki i poszarpaną wieprzowiną

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Umyj wszystkie składniki

   

2. 02

   Krok 2

   Wszystkie cięcia

   

3. 03

   Krok 3

   Dodaj trochę oleju

   

4. 04

   Krok 4

   Pokrojoną w paski wieprzowinę wrzucić na patelnię i smażyć, 8 ugotowana.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj grzyby enoki do patelni i smaż, aż lekko zmiękną.

   

6. 06

   Krok 6

   Zalej odpowiednią ilością wrzącej wody i dodaj odrobinę soli.

   

7. 07

   Krok 7

   Doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, zbierz pianę i dodaj odrobinę sosu sojowego dla wzmocnienia smaku.

   

8. 08

   Krok 8

   Włóż do miski trochę świeżego szczypiorku.

   

9. 09

   Krok 9

   Przelej ugotowaną zupę do miski. Czyż ta gromadka małych pokrywek nie wygląda apetycznie?