Zimne porady dotyczące dyni
Jak zrobić zimną sałatkę z pędów dyni (ze zdjęciami, łącznie 9 kroków). Przygotuj garść delikatnych pędów dyni.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj garść delikatnych końcówek dyni
- 02
Krok 2
Obierz delikatne łodygi
- 03
Krok 3
Pokrój na krótkie kawałki, gotuj we wrzącej wodzie z 2 kroplami oleju, aż będą miękkie.
- 04
Krok 4
Drobno posiekaj szczypiorek, czosnek i papryczki chili, pokrój imbir w cienkie paski i włóż je do miski z sosem.
- 05
Krok 5
W misce wymieszaj jasny sos sojowy, dojrzały ocet, cukier, olej pieprzowy syczuański, glutaminian sodu i olej chili.
- 06
Krok 6
Usuń zdrewniałe końcówki dyni i opłucz je zimną wodą.
- 07
Krok 7
Wyciśnij wodę, strząśnij nadmiar wody i przełóż mieszankę do miski.
- 08
Krok 8
Wlej sos z kroku 5 do miski i dobrze wymieszaj.
- 09
Krok 9
Po ułożeniu na talerzu danie jest gotowe.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.