Biszkopty dietetyczne na śniadanie dla leniwych

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki

   

2. 02

   Krok 2

   Poszatkowana cukinia

   

3. 03

   Krok 3

   Zamarynuj cukinię solą, aż puści wodę.

   

4. 04

   Krok 4

   Obierz i pokrój pomidory

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj pokrojone pomidory do cukinii, wbij jajka i dobrze wymieszaj. Uznałem, że 1 jajko to za mało, więc dodałem kolejne.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj mąkę i dobrze wymieszaj.

   

7. 07

   Krok 7

   Nie rób go zbyt suchym, ani zbyt rzadkim.

   

8. 08

   Krok 8

   Rozgrzej olej na patelni, wrzuć cukinię i przecier pomidorowy.

   

9. 09

   Krok 9

   Gdy jedna strona będzie złocistobrązowa, przewróć ją na drugą stronę i smaż, aż będzie aromatyczna. Wtedy będzie gotowa do podania!

   

10. 10

    Krok 10

    Jest gotowe do spożycia!