Wieprzowina gotowana na parze z mąką ryżową
Gotowany na parze boczek wieprzowy z mąką ryżową: Przepis 8 kroku (ze zdjęciami). Zamroź boczek wieprzowy wcześniej, aż stwardnieje; ułatwi to krojenie. Pokrój boczek na plastry o grubości około 0.5 cm.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Zamroź boczek wieprzowy wcześniej, aż będzie twardy – dzięki temu będzie łatwiej go pokroić. Pokrój go na plastry o grubości około 0.5 cm.
- 02
Krok 2
Pokrój mięso w plastry i namocz je w wodzie na około godzinę. Obierz ziemniaki i również namocz je w wodzie. W tym samym czasie przygotuj proszek mięsny na parze.
- 03
Krok 3
Zazwyczaj w zestawie znajduje się torebkę makaronu ryżowego i torebkę sosu.
- 04
Krok 4
Wymieszaj makaron ryżowy z sosem i odrobiną wody, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
- 05
Krok 5
Odcedź ziemniaki, dodaj odrobinę gotowanego na parze sosu mięsnego i dobrze wymieszaj.
- 06
Krok 6
Odcedź plastry mięsa, wlej do nich pozostały, parowany sok i dobrze wymieszaj. Ułóż plastry mięsa na ziemniakach, pozostawiając w środku miseczki otwór. Możesz posypać mięso sezamem.
- 07
Krok 7
Pozostaw mięso obtoczone w mące na co najmniej pół godziny, aby całkowicie wchłonęło smak. Następnie gotuj je na parze w parowarze lub szybkowarze, aż będzie gotowe.
- 08
Krok 8
Jest miękki i delikatny, o świeżym i pysznym smaku!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.