Tłumaczenie automatyczneZobacz oryginał ↗
Stany Zjednoczone • Wypieki
Ciasto dyniowe
Korzenny krem dyniowy w chrupiącym cieście.
Przygotowanie25 min
Gotowanie60 min
Porcje8
BestFoodBook
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 200 °C. Wyłóż ciastem formę do tarty 23 cm i schłódź 15 minut.
- 02
Krok 2
Wyłóż ciasto papierem i obciążnikami, piecz 15 minut. Następnie usuń papier i obciążniki.
- 03
Krok 3
Ubić dynię, cukier, jajka, mleko odparowane, przyprawy i sól do uzyskania gładkiej masy.
- 04
Krok 4
Wlać do formy z ciasta. Zmniejszyć temperaturę piekarnika do 175 °C i piec 50 40 minut, aż brzegi się zetną, środek lekko zadrży, a temperatura osiągnie 71 °C.
- 05
Krok 5
Ostudzić na kratce, a następnie schłodzić w lodówce. Kroić dopiero po całkowitym schłodzeniu.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.
Przepis redakcyjny. Sposób przygotowania może różnić się zależnie od regionu; nie przeprowadzono niezależnych testów w kuchni.
Źródło: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested