Loempia met meerdere ingrediënten

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de ingrediënten voor en was ze.

   

2. 02

   Stap 2

   Een ei uithollen en in een kom leggen

   

3. 03

   Stap 3

   Snijd de wortels en lente-uitjes in blokjes, doe ze in een kom en voeg zout toe.

   

4. 04

   Stap 4

   Goed mengen

   

5. 05

   Stap 5

   Vet een koekenpan in met olie en giet de goed geklopte eieren erin.

   

6. 06

   Stap 6

   Bak ze in de pan tot ze aan beide kanten goudbruin zijn.

   

7. 07

   Stap 7

   Rol de gebakken eierpannenkoek op tot een cilindervorm.

   

8. 08

   Stap 8

   Leg het op een snijplank en snijd het in gelijkmatige, kleine rolletjes.

   

9. 09

   Stap 9

   Leg de gesneden loempia's op een bord en ze zijn klaar om te eten!