Involtino primavera multi-elemento

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparare e lavare gli ingredienti.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Intagliare un uovo a forma di ciotola

   

3. 03

   Passaggio 3

   Tagliate a dadini le carote e i cipollotti, metteteli in una ciotola e aggiungete il sale.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Mescolare bene

   

5. 05

   Passaggio 5

   Ungere una padella con dell'olio e versarvi le uova ben sbattute.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Rosolare in padella fino a doratura su entrambi i lati.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Arrotolate la frittella di uova cotta dandole una forma cilindrica.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Adagiatelo su un tagliere e tagliatelo a rotolini uniformi.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Disponete gli involtini primavera tagliati a fette su un piatto e sono pronti da mangiare!