Rouleau de printemps à plusieurs éléments

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparer et laver les ingrédients.

   

2. 02

   Étape 2

   Découper un œuf dans un bol

   

3. 03

   Étape 3

   Coupez les carottes et les oignons verts en dés, mettez-les dans un bol et ajoutez du sel.

   

4. 04

   Étape 4

   Bien mélanger

   

5. 05

   Étape 5

   Badigeonnez d'huile une poêle et versez-y les œufs bien battus.

   

6. 06

   Étape 6

   Faire revenir à la poêle jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.

   

7. 07

   Étape 7

   Roulez la crêpe aux œufs cuite en forme cylindrique.

   

8. 08

   Étape 8

   Déposez-le sur une planche à découper et coupez-le en petits rouleaux réguliers.

   

9. 09

   Étape 9

   Déposez les rouleaux de printemps tranchés sur une assiette, et c'est prêt à déguster !