Geurige komkommer- en eipannenkoek

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Snijd de komkommer en wortel in reepjes.

   

2. 02

   Stap 2

   Voeg twee eieren toe.

   

3. 03

   Stap 3

   Voeg een geschikte hoeveelheid bloem toe.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg een geschikte hoeveelheid water toe en naar eigen smaak zout (ongeveer een eetlepel) en koriander.

   

5. 05

   Stap 5

   Verhit de olie in een pan op laag vuur. Giet het mengsel in de pan, verdeel het gelijkmatig en keer het om zodra één kant gestold is.

   

6. 06

   Stap 6

   Haal uit de pan en bestrooi met witte sesamzaadjes.